Honda Hitomi atau Hitomi berzodiak libra, lahir pada tanggal 6 Oktober 2001. Nama panggilan Hitomi adalah Strawberry Princess, Hyi-Chan dan Pang Hitomi (yang berarti Roti Hitomi). Hitomi adalah dancer utama IZ*ONE yang berasal dari Tochigi, Jepang. Tinggi badan Hitomi adalah 158 cm dan berat badannya 44,4 kg. Dia memiliki kakak perempuan bernama Erii dan kakak laki-laki bernama Mitsu. Keahlian khususnya adalah bola basket sekaligus pemandu sorak selama empat tahun. Dia suka menonton video memasak di waktu luangnya.
Hitomi ada di AKB48’s Team B. Honda Hitomi juga ada di AKB48 Team 8. Debut di AKB48 pada tahun 2014 (di Tim 8). Makanan favoritnya adalah stroberi dan gyoza. Hidangan Korea favorit Hitomi adalah ayam goreng yang diaduk, dia suka bagaimana kejunya meleleh. Dia dikenal karena pipinya yang bulat, dan mengatakan bahwa anggota yang memanggil mereka imut membuatnya lebih menerimanya. Jika dia laki-laki, dia akan berkencan dengan Yena karena dia lucu. Hitomi mengagumi pemikiran positif Sashihara Rino. Hitomi ingin pergi ke Nasu saat dia bisa mengemudi.